Primeros cultivos de invierno

Hemos plantado ajos y habas.

CIMG0279 Ajo: Se siembra el diente de ajo directo a la tierra durante el invierno y otoño. Aguanta fríos extremos y largos periodos de sequía. Durante el último mes no se regarán. Se recolectan a finales de junio y se dejan secar en lugar aireado en manojos durante 20 días.

 

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Habas: Se siembran en otoño, a mediados, siempre y cuando el riegos de heladas no es muy fuerte. No son necesarios tutores para ellas, pero se recomienda preparles protección si tenemos riesgo de vientos fuertes. Se recogen gradualmente a partir de junio-julio. Se arrancan las vainas llenas de semillas de tamaño medio, no grande.

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